- Boabe de naut conservate
- Ulei de masline
- Tahina
- Lamaie
O reteta foarte usor de preparat de hummus, sau Hommos…
Se spala atent boabele de naut, pana ce apa devine limpede pentru a evita gazele care se acumuleaza cu mare repeziciune.
Se adauga 3-4 linguri de ulei de masline, puteti scapa si mai mult, nu are ce sa strice si in plus este si foarte sanatos, va face sa va scada colesterolul rau din organism. Mai adaugati 2 linguri tahina sau pasta de susan, o sursa excelenta de calciu, si zeama de la 1/2 lamaie deci implicit multa vitamina C, sare si se mixeaza pana ce devine o pasta fina. Se poate adauga si putina apa, daca pasta nu a iesit suficient de fina pentru gustul dvs.
Optional se presara seminte de pin, si/sau boia de ardei dulce. Semintele de pin sunt de asemenea bogate in pretioase virtuti, dar nu uitati sa beti si apa multa pentru a va bucura din plin din efectele lor.
* Cumpar conserve cu boabe de naut si tahina la cutie de la oricare din magazinele ISSA
